Ordforråd

la col de Brussel·les

rosenkålen

la carxofa

koglen

l‘espàrrec

aspargesen

l‘alvocat

avocadoen

les mongetes

bønnerne

el pebrot

peberfrugten

el bròquil

broccolien

la col

kålen

la colrave

kålroen

la pastanaga

guleroden

la coliflor

blomkålet

l‘api

sellerien

la xicoira

julesalaten

el bitxo

chilien

el blat de moro

majskolben

el cogombre

agurken

l‘albergínia

auberginen

el fonoll

fennikelen

l‘all

hvidløget

la col verda

grønkålet

la bleda

kålen

el porro

porren

l‘enciam

salaten

l‘ocra

okra bønnen

l‘oliva

oliven

la ceba

løget

el julivert

persillen

el pèsol

ærten

la carabassa

græskarret

les llavors de carbassa

græskarkernerne

el rave

radisen

la col llombarda

rødkålen

el pebrot vermell

rød peber

l‘espinac

spinaten

el moniato

den søde kartoffel

el tomàquet

tomaten

les verdures

grøntsagerne

el carbassó

squash‘en