Ordforråd

i cavolini di Bruxelles

rosenkålen

il carciofo

koglen

l‘asparago

aspargesen

l‘avocado

avocadoen

i fagioli

bønnerne

il peperone

peberfrugten

i broccoli

broccolien

il cavolo

kålen

la rapa

kålroen

la carota

guleroden

il cavolfiore

blomkålet

il sedano

sellerien

la cicoria

julesalaten

il peperoncino

chilien

il mais

majskolben

il cetriolo

agurken

la melanzana

auberginen

il finocchio

fennikelen

l‘aglio

hvidløget

il cavolo verde

grønkålet

la bietola

kålen

il porro

porren

la lattuga

salaten

l‘okra

okra bønnen

l‘oliva

oliven

la cipolla

løget

il prezzemolo

persillen

il pisello

ærten

la zucca

græskarret

i semi di zucca

græskarkernerne

il ravanello

radisen

il cavolo rosso

rødkålen

il peperone rosso

rød peber

gli spinaci

spinaten

la patata dolce

den søde kartoffel

il pomodoro

tomaten

la verdura

grøntsagerne

la zucchina

squash‘en