Λεξιλόγιο

ਬਰੱਸਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਊਟ

barasalaza saprā'ūṭa

το λαχανάκι Βρυξελλών

ਆਰਟੀਚੋਕ

āraṭīcōka

η αγκινάρα

ਐਸਪਾਰੇਗਸ

aisapārēgasa

το σπαράγγι

ਐਵੋਕੈਡੋ

aivōkaiḍō

το αβοκάντο

ਬੀਨਜ਼

bīnaza

τα φασόλια

ਬੈੱਲ ਪੈਪਰ

baila paipara

η πιπεριά

ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ

brōkōlī

το μπρόκολο

ਗੋਭੀ

gōbhī

το λάχανο

ਗੋਭੀ-ਸ਼ਲਗਮ

gōbhī-śalagama

το γογγύλι λάχανο

ਗਾਜਰ

gājara

το καρότο

ਫੁੱਲਗੋਭੀ

phulagōbhī

το κουνουπίδι

ਜਵੈਣ

javaiṇa

το σέλινο

ਚਿਕਰੀ

cikarī

το κιχώριο

ਮਿਰਚ

miraca

το τσίλι

ਮਕਈ

maka'ī

το καλαμπόκι

ਖੀਰਾ

khīrā

το αγγούρι

ਬੈਂਗਣ

baiṅgaṇa

η μελιτζάνα

ਸੌਂਫ਼

saumfa

το μάραθο

ਲਸਣ

lasaṇa

το σκόρδο

ਹਰੀ ਗੋਭੀ

harī gōbhī

το πράσινο λάχανο

ਗੋਭੀ

gōbhī

το λάχανο καλέ

ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼

harā pi'āza

το πράσο

ਲੈਟਸ

laiṭasa

το μαρούλι

ਭਿੰਡੀ

bhiḍī

η μπάμια

ਜੈਤੂਨ

jaitūna

η ελιά

ਪਿਆਜ਼

pi'āza

το κρεμμύδι

ਜਵੈਣ

javaiṇa

ο μαϊντανός

ਮਟਰ

maṭara

ο αρακάς

ਕੱਦੂ

kadū

η κολοκύθα

ਕਦੂ ਦੇ ਬੀਜ

kadū dē bīja

οι σπόροι κολοκύθας

ਮੂਲੀ

mūlī

το ραπανάκι

ਲਾਲ ਗੋਭੀ

lāla gōbhī

το κόκκινο λάχανο

ਲਾਲ ਮਿਰਚ

lāla miraca

η κόκκινη πιπεριά

ਪਾਲਕ

pālaka

το σπανάκι

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

miṭhē ālū

η γλυκοπατάτα

ਟਮਾਟਰ

ṭamāṭara

η ντομάτα

ਸਬਜ਼ੀਆਂ

sabazī'āṁ

τα λαχανικά

ਤੋਰੀ

tōrī

το κολοκυθάκι