Vocabulary

το λαχανάκι Βρυξελλών

to lachanáki Vryxelló̱n

Brussels sprout

η αγκινάρα

i̱ ankinára

artichoke

το σπαράγγι

to sparángi

asparagus

το αβοκάντο

to avokánto

avocado

τα φασόλια

ta fasólia

beans

η πιπεριά

i̱ piperiá

bell pepper

το μπρόκολο

to brókolo

broccoli

το λάχανο

to láchano

cabbage

το γογγύλι λάχανο

to gongýli láchano

cabbage turnip

το καρότο

to karóto

carrot

το κουνουπίδι

to kounoupídi

cauliflower

το σέλινο

to sélino

celery

το κιχώριο

to kichó̱rio

chicory

το τσίλι

to tsíli

chili

το καλαμπόκι

to kalampóki

corn

το αγγούρι

to angoúri

cucumber

η μελιτζάνα

i̱ melitzána

eggplant

το μάραθο

to máratho

fennel

το σκόρδο

to skórdo

garlic

το πράσινο λάχανο

to prásino láchano

green cabbage

το λάχανο καλέ

to láchano kalé

kale

το πράσο

to práso

leek

το μαρούλι

to maroúli

lettuce

η μπάμια

i̱ bámia

okra

η ελιά

i̱ eliá

olive

το κρεμμύδι

to kremmýdi

onion

ο μαϊντανός

o maïntanós

parsley

ο αρακάς

o arakás

pea

η κολοκύθα

i̱ kolokýtha

pumpkin

οι σπόροι κολοκύθας

oi spóroi kolokýthas

pumpkin seeds

το ραπανάκι

to rapanáki

radish

το κόκκινο λάχανο

to kókkino láchano

red cabbage

η κόκκινη πιπεριά

i̱ kókkini̱ piperiá

red pepper

το σπανάκι

to spanáki

spinach

η γλυκοπατάτα

i̱ glykopatáta

sweet potato

η ντομάτα

i̱ ntomáta

tomato

τα λαχανικά

ta lachaniká

vegetables

το κολοκυθάκι

to kolokytháki

zucchini