فارسی » آلمانی | ‫29 [بیست و نه]‬ | ‫دررستوران 1‬

29 [neunundzwanzig] Im Restaurant 1

‫آیا این میز خالی است؟‬	Ist der Tisch frei?
‫لطفاً لیست غذا را به من بدهید.‬	Ich möchte bitte die Speisekarte.
‫توصیه شما چیست؟‬	Was können Sie empfehlen?
‫یک آبجو مى خواهم.‬	Ich hätte gern ein Bier.
‫یک آب معدنی مى خواهم.‬	Ich hätte gern ein Mineralwasser.
‫یک آب پرتقال مى خواهم.‬	Ich hätte gern einen Orangensaft.
‫یک قهوه مى خواهم.‬	Ich hätte gern einen Kaffee.
‫یک قهوه با شیر مى خواهم.‬	Ich hätte gern einen Kaffee mit Milch.
‫با شکر، لطفآ ‬	Mit Zucker, bitte.
‫من چای می‌خواهم.‬	Ich möchte einen Tee.
‫من چای با لیمو می‌خواهم.‬	Ich möchte einen Tee mit Zitrone.
‫من چای با شیر می‌خواهم.‬	Ich möchte einen Tee mit Milch.
‫سیگار دارید؟‬	Haben Sie Zigaretten?
‫زیرسیگاری دارید؟‬	Haben Sie einen Aschenbecher?
‫کبریت/فندک دارید؟‬	Haben Sie Feuer?
‫من چنگال ندارم.‬	Mir fehlt eine Gabel.
‫من کارد ندارم.‬	Mir fehlt ein Messer.
‫من قاشق ندارم.‬	Mir fehlt ein Löffel.

‫صحبت کردن موفّق را می توان آموخت!‬

‫صحبت کردن کار نسبتا آسانی است.‬ ‫امّا، خوب صحبت کردن، بسیار دشوار است.‬ ‫بدین معنی که، چگونه صحبت می کنیم، از چه می گوئیم مهم تر است.‬ ‫این موضوع را مطالعات مختلف نشان داده اند.‬ ‫شنوندگان ناخودآگاه به ویژگی های خاص گویندگان توجّه می کنند.‬ ‫بنابراین، ما می توانیم بدون توّجه به این که، سخن ما به خوبی شنیده شده است شنونده را تحت تاثیر قرار دهیم.‬ ‫ما همیشه باید کاملا در نحوه صحبت کردن خود دقّت کنیم.‬ ‫این امر در مورد زبان بدن نیز صدق می کند.‬ ‫این زبان باید درست و متناسب با شخصیت ما باشد.‬ ‫صدا نیز نقش ایفا می کند، زیرا همیشه مورد ارزیابی قرار می گیرد.‬ ‫برای مثال، در مردان، صدای کلفت، بهتر است.‬ ‫این باعث می شود که گوینده مطمئن و شایسته به نظر برسد.‬ ‫از سوی دیگر، تغییر در صدا، هیچ اثری ندارد.‬ ‫اما سرعت صحبت کردن به ویژه مهم است.‬ ‫موفقیت مکالمات در عمل مورد مطالعه قرار گرفته است.‬ ‫زبان موفق به معنی متقاعد کردن دیگران است.‬ ‫کسی که می خواهد دیگران را ترغیب کند نباید خیلی سریع صحبت کند.‬ ‫در غیر این صورت او این حس را ایجاد می کند که جدّی نیست.‬ ‫اما صحبت کردن بیش از اندازه آرام نیز مطلوب نیست.‬ ‫افرادی که بسیار آرام صحبت می کنند بسیار نادان شناخته می شوند.‬ ‫بنابراین، بهتر است که با سرعت متوسّط صحبت کرد.‬ ‫سه و نیم کلمه در هر ثانیه مطلوب است.‬ ‫مکث در صحبت کردن نیز مهم است.‬ ‫آنها، گفتار ما را طبیعی تر و قابل باور تر می کنند.‬ ‫در نتیجه، شنوندگان به ما اعتماد پیدا می کنند.‬ ‫چهار یا پنج مکث در هر دقیقه ایده آل است. ‬ ‫پس فقط سعی کنید که صحبت خود را بهتر کنترل کنید!‬ ‫سپس نوبت مصاحبه بعدی است ...‬